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DRY AGED BEEF

Unser Dry Aged Beef stammt nur von heimischen Rindern und reift schonend mindestens 10 Wochen in unserem Reifeschrank.
Metzgermeister Johann Wechter such mit Ihnen persönlich IHR Steak aus.
Auch heimische Schweinekotelettes und Ibericokotelettes sind nach seinem Reifeverfahren Butterzart und ein besonderer Genuss.

 


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